Bacardi Cocktail

7 cl Bacardi rum

3 cl färskpressad limejuice

1,5 cl Mixtales Grenadine

1 cl kylt mineralvatten

Skaka samtliga ingredienser med is och sila ner i ett cocktailglas som är fyllt med krossad is.

Om du blandar denna drink med någon annan rom än Bacardi bryter du mot lagen. I september 1936 gick Henri Schueg, tredje VD för firman Bacardi, till domstol för att hindra Barbizon-Plaza Hotel och restaurangen Winel i New York från att servera ”Bacardidrinkar” om de inte innehäll Bacardirom. Domstolen gav företaget rätt.

En skön balans mellan syran i limejuicen och sötman i grenadinen.